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メディア関係者注目。「東北食べる通信」第一号、牡蠣3,000個が完売

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これはすごい。

東北食べる通信|taberu.me

 

牡蠣3,000個完売

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1,980円を支払うと、毎月東北の美味しいものと情報誌が届く「東北食べる通信」。マネタイズの手段としても面白く、さらにNPOが運営するという点でも新規性のある、注目の媒体です。メディア関係者はよく動向を見ておいた方がいいですよ、ここ。色々やり方うまいです。

編集長の高橋博之さんが投稿したところによると、第一号は好調で、予定部数を完売したそうで。

三陸の今シーズン最後の完熟牡蠣を特集、お届けした創刊号(16日創刊)、おかげさまでご好評をいただき、漁師の阿部貴俊さんにお願いしていた2500個の牡蠣が完売致しました。実際には、阿部さんのご配慮により、5+1=6個の牡蠣をお送りしたので、3000個の牡蠣を一週間で出荷させていただいたことになります。

みなさん、ほんとーーにありがとうございました!

読者のみなさまには、編集部、生産者と双方向でつながることができる読者限定Facebookグループページや読者限定イベントへの招待をさせていただいております。

NPO法人 東北開墾

 

毎度の下世話な計算ですが、概ね500人が購読していると考えると、1人あたり1,980円なので、約100万円の売上です。

定期購読モデルなので解約率も低いと思われます。このままじわじわと購読者1,000人くらいなら達成してしまいそうですね。購読者1,000人だと、毎月200万円、年間2,500万円程度のビジネス規模。このくらいになれば、専業スタッフ1〜2名なら食っていけそう。定期購読紙と物販を組み合わせるのはアリですねぇ。

さらに、「東北食べる通信」は他にも「商品の増量注文」や「CSA会員」といったキャッシュポイントも用意されています。イベントも相性が良さそう。うーん、これ、かなりうまく立ち上がるんじゃないだろうか。すごい。しかもこれ、NPOがやっているんですよ。

 

次号は柿木敏由貴さんが手がける短角牛。詳しくはこちら。クレジットカード決済で購読できます。

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うはー、うまそう…。

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1,980円で購読すると、東北の旨いものと雑誌が届く

東北食べる通信」はNPO法人「東北開墾」が制作する、食べ物付の雑誌。 1,980円で購読すると、雑誌に加えて、食材が現地から届きます。8月号から申し込むと短角牛。

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手元に本誌があるのですが、完熟牡蠣がマジでうまそう…。なんというぷりぷり感!ヤバい。

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レシピも掲載。

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牡蠣にまつわる基本知識も収録。

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誌面のクオリティはかなり高いです。チームを見たら、知る人ぞ知る大物が並んでいました。

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玉利さんも関わっているんですね。隠れたファンです。すばらしいデザインにいつも見惚れております(ポートフォリオはこちら)。


東北食べる通信は、さらにCSA(Community Supported Agriculture)のプログラムも用意しています。こちらも未来的です。

食べもの作りに対する哲学が面白い。もちろん食べても、本当にうまい。 東北食べる通信では、そんな作り手たちを個人的に応援することができるコミュニティを順次設立。 月々1,000円の会費で作り手とFacebook上で交流したり、とれたての収穫物が届いたりなど、さまざまなサービスを受けることができます。 東北食べる通信|taberu.me

申込みはオンラインから。もちろんカード決裁できます。 会員登録ページ、Facebookログインできるあたりにセンスの良さを感じます。日本のNPOのレベルが着実に上がっている…。

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東北食べる通信|taberu.me

 

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