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「イソギンチャクの唐揚げ」は初体験!博多駅近くの郷土料理店「わらび」

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出張シリーズ。現地に詳しいフォロワーの方からいいお店を教えてもらったので、足を運んでみました。


九州の郷土料理を幅広く提供


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おすすめいただいたのは「わらび」というお店。博多駅から徒歩5分ほど。

店頭写真を撮り忘れるという失態…グルメブロガーにはまだなれませんね。気にせずメニュー写真をいくつか。

佐賀の「みつせ鶏のつくね」、福岡の「だし巻き明太」「おきゅうと(海藻)」、長崎の「はとし(えびのすり身を挟んで揚げたトースト)」など、珍しい郷土料理が並んでいます。

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魚介も豊富。地物の魚がたくさん並んでいます。有明のむつごろう、わらすぼも。

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なかでも目を引くのは「いそぎんちゃくの唐揚げ」!これは珍しいですね。

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Wikipediaよりイソギンチャクのイメージ画像。ヤバいなこれ!

420px Haeckel Actiniae


頼んでみました。小振りな唐揚げが6つほど。

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断面図。貝のような感触と風味です。コリ、プチッという感じ。これは普通にうまいです。

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他には近海物のイカ刺し、

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ブタとなすの炒め物。どちらも九州名物とのこと。

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ひとりで入ったので、ビール2杯飲んでこれらを食べたら思わずお腹いっぱい…。せっかく来たのでもっと注文したかったのですが、仕事に差し障りが出るのもアホらしいので断念。今度は家族で来ます。


というわけで、博多で郷土料理を食べるのならぜひ「わらび」へ。一度も食べたことがない料理が必ずひとつはあるはずです。


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