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【丹波グルメ】茅葺きの古民家で味わう、石窯ピザとスイーツ(中島大祥堂)

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ふらっと帰り道に寄ったお店が大当たりでした。

茅葺きの古民家!

丹波市柏原にある「中島大祥堂」。「こんなところに店あるの?」という雰囲気の町並みを通ると、突如いい感じの観光地が現れます。

ここは石窯ピザとスイーツが味わえるお店で、料理・内装ともに、実に手が込んでます。テラス席の庭、クオリティ高いなぁ。

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菓子店も併設しており、テイクアウトを楽しむこともできます。

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これはぜいたく!

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「いもくり」が人気みたい。

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地酒なんかも売ってます。うまそう。

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レストランではチキンのロティを注文。単品1,200円とちょっと高めですが、まぁこの雰囲気なら許せます。

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こちらは珍しい丹波の黒豆を使ったピザ!1,800円なり。

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味付けが実にマイルドでして、人によっては「薄い」と怒り出しそうなレベル。うちはかなり薄味派なのでたいへん気に入りました。外食は味が濃すぎますからねぇ……。

フォトジェニックなお店なので、みなさんSNSにも投稿しています。

お店のスイーツたちは、県外の催事なんかでも売られているようです。これ、確実に倒しそうなので持ち帰りは諦めました。次回は店内で食べます。

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