きたかる探訪

【地パン@北軽井沢】「大自然生活館」のこだわりパンとハーブティで、お幸せに。

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こんなところにすごい店が。

きたかる探訪 : まだ東京で消耗してるの?

地パン発見!

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北軽井沢を3泊4日でうろうろしていました。美味しいパン屋はないかなぁ、と思って「スーパー大津」に行ったら、隣接するスペースにパン屋があるじゃないですか。「パンアトリエ」と書いてあります。運営は「大自然生活館」。

入店してみると……えらく余裕のある陳列w 田舎あるあるですな。

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でも、こだわりがビシビシ伝わってきます!小麦粉は自家製、サワー種も天然酵母。水は浅間高原のお水。いいじゃないですか。

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ふわっと食べやすいパンが中心。ステビアを甘味料に使っているのが珍しいですが、これは自前のハーブ園のものだと思われます。

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さすが!りんごがたっぷり入ったパン。

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カレーパンも優しげ。

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「ワインにもぴったり」……ごくり。

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これを買って別荘でのんびり滞在。うーん、いいなきたかる。

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さらに!このお店はハーブティーやお菓子、調味料、輸入食品も販売しています。

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このカレー粉おいしかったです。おすすめ。

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自前のハーブ工房もあるとかすごいよなぁ。

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クッキーとお茶とパン。響きだけで幸せになれます。

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あ、公式サイトもありますね。他にもいろいろ作られています。

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写真を撮り忘れましたが、ビーフンや烏龍茶が妙に安かったです。次回行くときはごっそり買っておみやげにしますw

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