東京を捨てて高知へ!移住日記

ほのかにニッキが香る、高知らしからぬ上品な和菓子。澤餅茶屋の「お茶屋餅」

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これ繊細で美味しいんです。お餅に山椒を練り込むなど、お菓子に関してもアグレッシブに攻める傾向がある、高知らしからぬお菓子です。

移住日記 : まだ東京で消耗してるの?

ほのかに香るニッキ味。

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澤餅茶屋」は高知県東部、夜須の手結(てい)にあります。火曜定休。休日はすぐに売り切れるようなのでお早めに。

料金体系はシンプルで、10個入り720円。おばちゃんがすぐに用意してくれます。

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店内でのんびり食べることもできます。

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が、ぼくらはドライブの道中で楽しみます。原材料表記はこんな感じ。

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きました!この存在感!

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ふわっふわ。

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できたては本当に柔らか。口の中にお上品な餡子が溶けていきます。ほのかにニッキが香るのも、このお菓子の中毒性ですねぇ。1人で5個くらいなら余裕ですよ。ぼくは甘党なので余裕で10個いける。

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うめぇ…。

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餅系の生菓子なので、けっこうすぐに固くなります。食べるならお早めに。

…が!もしも固くなったときは、軽くトースターで炙ると、また違ったグルメとして楽しめます。これ、美味しすぎて写真撮るの忘れました。二度美味しいお茶屋餅、おすすめです。

移住日記 : まだ東京で消耗してるの?



東京から高知県に移住したよ!

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