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[速報] 世界初の「虫ラーメン」が完成!コオロギの素揚げをトッピング。食べてみたい…

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やばい、これ食べたい…。

 

虫ラーメンきたこれ!

地球少年のフェイスブックを見て「ついにきた!」と声をあげてしまいました。一応閲覧注意。虫が絶望的に苦手な人はブラウザ閉じてください。ノーモザイクです。

 

さぁ、どうぞ。

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《報告》遂に虫ラーメンが完成しました。

煮干しラーメンの大人気店である、

ラーメン凪さんとのコラボ商品です。

世界初の試みなはず。この機会にぜひ…!

材料の関係で今回は限定50食です。

興味ある方いたらメッセージ下さい。

以下、詳細になります。ご確認願います。

日時:9月5日 (土) 18時〜

価格:1000円

場所:西新宿 煮干うどん Fish Men

虫ラーメンって何?という方へ、紹介を。

出汁は、絶品の乾燥コオロギで取り、

凪特製塩だれを合わせて仕上げた逸品。

そして、コオロギの素揚げをトッピング。

記憶にも記録にも残る創作ラーメン。

これムシできない味わい。絶品ですよ。

さりげなく冗談を入れてくるあたりがいいですね。これはムシできない。

これネタだと思うでしょう?ぼくコオロギ食ったことあるんですが、これ絶対うまいですよ。

少なくとも味は間違いない。見た目は見ての通りなので、抵抗感あるかもしれません。だが、味はうまい!そしていつしか慣れてくる。それが昆虫食の面白さ。いかがでしょうか。

 

開発者である地球少年の魂の叫びも転載しておきます。そうだそうだー。

「虫食べるとかまじ気持ち悪いわ」

「虫とかマズいに決まってるじゃん」

何度言われたかわからない言葉たちです。

たくさんの誹謗中傷も浴びました。

すごく悲しいです。すごく傷つきます。

でも、そう僕が感じるのは、

僕が否定されたから、というより、

虫が否定されてるように感じるからです。

虫だって僕らと同じ生き物だし、

彼らにもかけがえのない尊い命がある。

でも、そこへのリスペクトがない。

今回の虫ラーメンもそうですが、

虫への蔑みや偏見をどうにかしたい。

と同時に、虫や昆虫食の魅力を伝えたり、

生きる上で真に大切なことを問い続けたい。

そんな気持ちの一つの現れが虫ラーメンです。

とっつきやすい様に味にも拘りました。

虫へのハードルを下げる工夫もしました。

興味あればぜひトライしてみて欲しいです。

皆が大好きなラーメンを通じ、

虫を食べるという行為を通じて、

虫にちょっとでも向き合ってほしい。

「昆虫食」のもつ大きな可能性。

徐々にですが、見えてきています。

活動の中で、手応えも掴んでいます。

引き続き、僕なりの形で探求し続けます。

篠原 祐太

 

たまりませんね!彼のインタビューも面白いので、こちらも合わせてぜひ。ぼくも乾燥コオロギを粉末にして、チップスとか作りたいんですよねぇ。目の前の畑にコオロギ無数にいますし。いや真面目に。

なお、フェイスブックのシェア画像はモザイク入れてあるので、安心してシェアしてくださいw 昆虫食写真はアカウント停止のリスクがあるんですよねぇ。 

 

コオロギラーメンが話題。

で、彼、東京・赤坂のお祭りでコオロギラーメンのお店を出店したんです。これがもう、ツイッター、ブログでめっちゃ話題になってます。トレンドになるんじゃないかと思うくらい。

我らがはあちゅうさんも。

お、港区区議会議員の横尾さん!

魔法使いの落合さんも。

激ウマだそうで。そうです。コオロギはうまいのです。ぼくも大好物。

「黒色のダシのラーメンで味はカニのよう」。甲殻類っぽさはあるかも。

人気投票でもかなり頑張っているみたい。

同意w

まさに、今回は粉末にしたこと、出汁を前面に出したのが良かったのでしょうね。さすがにコオロギの素揚げを出されても、普通の人は引きますから。

 

コオロギの養殖やりたい。

いや、ほんとうにマジで、ぼくはコオロギの養殖ビジネスやりたいんです。これから熱くなる分野ですし、中山間地域の雇用を作る上で、大真面目に「あり」だと思うんですよ。

んで、コオロギを乾燥・粉末にして、地元の米粉と混ぜて「こおろぎパン」を作りたいんです。いや、ネタじゃなくてね。かわいいじゃないですか、こおろぎパン。バンズにしてチキンカツとか挟んだら普通にうまそう。

昆虫食は時代のトレンドになるのは確実です。50年後には、普通に昆虫食べてると思いますよ。いいじゃないですか、そういう世界。超創りたい。地球少年にはどんどん燃えてもらって、まずは「昆虫食ブーム」を作ってほしいですね。

 

昆虫食の面白さを理解できない人は、ここら辺の本を読んで世界を広げてください。宿題です。

 

 

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