高知のラーメン、名店多いんですよね〜。


黒まる」はうまかった!

見てくださいよ、これ。

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泡立ってる!

「こくまる」という名前の背脂醤油ラーメンなんですが、これが実にうまい……。

見た目のインパクトも特筆すべきですが、何よりスープがおいしい!

スタンダードな醤油ラーメンと見せかけて、しっかりと「ひとくせ」ある味付けです。危うくスープを飲み干してしまうレベル……。なんのダシなんだろう。感動しました。

あぁ、チャーシューも絶品です。トロトロ系で、炙りが効いてます。

替え玉にはチャーシューが付くようで、妻が「腹7分目だけど替え玉頼む……?」と深刻そうに悩んでいました。さすがに食べ過ぎだと思ったのか、替え玉はまたの機会に……。


こちらは妻が頼んだ、野菜たっぷりの「ベジまる」。盛りがすごいです!野菜も実に香ばしくて美味……。

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高知のブロガーたちも絶賛。

竜一さん、2回書いてる……w


はあちゅうさんも反応してくれました。いや、ここはうまいんでおすすめです!


今回は醤油系でしたが、塩、味噌、つけ麺、冷やし中華というラインナップも残されています。次は塩とつけ麺かな。いや、こくまるもまた食べたい……。


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